«Индекс оливье» вырос, и новогодний стол обойдется дороже на 2,4%
В преддверии праздников Комистат подсчитал стоимость новогоднего стола для семьи из четырех взрослых и одного ребенка. В Республике Коми он обойдется в 6956 рублей, дороже, чем в 2018г. на 2,4%. В среднем по России - 6431 рубль, при этом удорожание по стране было большим и составило 2,7%.
Из продуктов, традиционно присутствующих на новогоднем столе, значительнее всего подорожали сыр (+16,4%), хлеб пшеничный (+16,3%), свежие помидоры (+12,7%) и копчености из мяса (+11,9%).
Самое существенное снижение цен зафиксировано на картофель (-11,0%) и свежие огурцы (-5,4%). Сэкономить получится также на покупке курицы
(-4,0%), соленой и копченой деликатесной рыбы (-3,0%).
Неотъемлемый атрибут новогоднего праздника - шампанское можно купить за 261 рубль, что на 4,1% дешевле, чем годом ранее. Цены на отечественный коньяк снизились на 0,7%, а водка подорожала на 5,1%.
Необычным, но в то же время надежным и всем понятным способом измерить изменение цен на новогодний набор, является «индекс оливье», который по сравнению с предыдущим годом увеличился на 6,2%. Продукты для приготовления 2 килограммов популярнейшего новогоднего салата обойдутся в республике в 364 рубля.
Салат сельдь под шубой - еще одно блюдо, без которого Новый год не Новый год, стоит 182 рубля, что тоже дороже (+3,2%).
Регистрация потребительских цен на товары и услуги осуществляется в 3 городах Республики Коми: Сыктывкаре, Воркуте, Ухте. Цены указаны по состоянию на ноябрь 2019г. и в сравнении с ноябрем 2018 года.
